今朝は、5時半に家を出て・・・


向かったのは長府漁港


狙うは…


マグロです




という訳で…


今日は、家族4人で長府漁港の日曜朝市のマグロ解体ショーを見に行きました
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市場に到着して、まず目に飛び込んだのは…


船の生け簀で泳ぐ魚たち。
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注文すると、その場で捌いてくれます。


その他、処理されている魚も多数あり、楽しませてくれます。
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中でも、関門タコは名物らしく、もの凄い水揚げ量です。
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注文すると、釜で湯がいてくださいます。
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で…


市場の中央には・・・


本命のマグロ。
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開始時刻となると、それとなく解体ショーが始まり…
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大胆かつ鮮やかな手つきで捌かれていきます。
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いつの間にか集まったお客さんからも、歓声があがり…


解体された身は、即座に販売場に移され…
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そこで、別の方が適度な大きさに切られ・・・
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即売となります。
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そんな感じで解体ショーは終わりましたが…


帰宅してからは、妻によるマグロの解体ショーが始まりましたとさw
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長府漁港日曜朝市

毎週日曜6時から朝市が始まり、月最終の7時からマグロ解体ショーがあるようです。(季節によって違うという話も聞きました。)

漁港では、他、うどんなどの販売もあり、子供にはタコ焼きがプレゼントされます。

解体ショーの途中でも、子供には中落ちがプレゼントされるので、ビニール袋は必須です。

興味のある方は、ぜひ行かれてみてください!!!

味も最高ですよ♪